Soft Boilについて

読む時間が、訪ねるきっかけに。

台湾を旅する前に、気になるお店を見つける。街を歩く途中で、もう一度記事を開く。そんなふうに、旅のそばで読み返せる場所を目指しています。

写真はお店の空間や料理を中心に。そこで過ごす人の様子も交えながら、一軒ずつ紹介していきます。

記事の最後には、お店の公式サイトやInstagramへのリンクを掲載しています。訪問前の営業情報は、各店舗の最新のお知らせをご確認ください。